Filiera di qualità
Sosteniamo un processo di filiera bovina di qualità, dall’allevamento fino alla vendita del prodotto finito, tramite:
- La selezione dei bovini delle migliori razze da carne destinati ai nostri clienti,
- Lo studio di un piano di condizionamento e ingrasso adeguato alle esigenze di ciascun cliente e del mercato,
- La pianificazione del programma di ritiro dei capi pronti per essere avviati al macello,
- La macellazione presso strutture certificate, finalizzata alla grande distribuzione italiana o all’esportazione.
Siamo inoltre in grado di fornire carne di manzo certificata Halal.
